{"id":14567,"date":"2026-09-25T10:01:11","date_gmt":"2026-09-25T08:01:11","guid":{"rendered":"https:\/\/m2n-converting.com\/?p=14567"},"modified":"2026-09-25T10:08:03","modified_gmt":"2026-09-25T08:08:03","slug":"wpo-begeht-tag-zur-sensibilisierung-fuer-lebensmittelverluste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/m2n-converting.com\/de\/flexconvert\/wpo-begeht-tag-zur-sensibilisierung-fuer-lebensmittelverluste\/","title":{"rendered":"WPO begeht Tag zur Sensibilisierung f\u00fcr Lebensmittelverluste"},"content":{"rendered":"
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Die World Packaging Organisation (WPO) wird am 29. September den Internationalen Tag zur Sensibilisierung f\u00fcr Lebensmittelverluste und -verschwendung begehen, der von der Ern\u00e4hrungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) koordiniert wird. Dieser Tag soll sowohl den \u00f6ffentlichen als auch den privaten Sektor nachdr\u00fccklich zum Handeln aufrufen, um Initiativen zu f\u00f6rdern und Programme sowie Prozessinnovationen zur Reduzierung von Lebensmittelverlusten und -verschwendung voranzutreiben.<\/em><\/p>\n

Die Botschaft verst\u00e4rken<\/h2>\n

Luciana Pellegrino, Pr\u00e4sidentin der WPO, erkl\u00e4rt: \u201eAls WPO erkennen wir die Bedeutung des Internationalen Tages zur Sensibilisierung f\u00fcr Lebensmittelverluste und -verschwendung an und setzen uns daf\u00fcr ein, dessen Botschaft zu verst\u00e4rken. Aus unserer Sicht kann die WPO im Rahmen dieser Feierlichkeiten in zwei verschiedenen Bereichen aktiv werden: Erstens, indem wir Mitgliedsorganisationen und die globale Verpackungsbranche dazu anregen, Verpackungstechnologien und Innovationen zu f\u00f6rdern, die die Lebensmittelkonservierung vom Erzeuger bis zum Verbraucher verbessern, und zweitens, indem wir weltweit das Bewusstsein f\u00fcr die f\u00fcnf Gestaltungsprinzipien zur Vermeidung von Lebensmittelverlusten und -verschwendung sch\u00e4rfen, die 2025 von der AIP sowie in einem Papier der WPO, der UNIDO und der WUR ver\u00f6ffentlicht und vom FSSC 22.0000 V7 \u00fcbernommen wurden.\u201c<\/p>\n

Pellegrino f\u00fcgt hinzu: \u201eDie F\u00f6rderung effektiverer und nachhaltigerer Lebensmittelwertsch\u00f6pfungsketten kann die Umweltbelastung optimieren, indem CO\u2082-Emissionen durch den Verderb von Lebensmitteln reduziert werden, und gleichzeitig das Wirtschaftswachstum und das soziale Wohlergehen steigern, indem lokale Lebensmittelketten gest\u00e4rkt und Ern\u00e4hrungssicherheit, Zugang zu Lebensmitteln sowie Komfort gef\u00f6rdert werden.\u201c<\/p>\n

\u201eDie WPO arbeitet weiterhin mit unseren Mitgliedern zusammen, um innovative Verpackungsl\u00f6sungen zu entwickeln, die dazu beitragen k\u00f6nnen, Lebensmittelverluste und -verschwendung weiter zu reduzieren und positive Auswirkungen auf Umwelt und Gesellschaft zu erzielen. Indem wir zur Erreichung der Ziele f\u00fcr nachhaltige Entwicklung beitragen, streben wir danach, eine nachhaltigere und ern\u00e4hrungssicherere Welt f\u00fcr alle zu schaffen\u201c, erkl\u00e4rt die WPO-Pr\u00e4sidentin.<\/p>\n

Verpackungen spielen eine Rolle bei der Minimierung von Lebensmittelverlusten<\/h2>\n

Nerida Kelton, Vizepr\u00e4sidentin f\u00fcr Nachhaltigkeit und \u201eSave Food\u201c, f\u00fcgt hinzu: \u201eOhne angemessene, intuitive Verpackungsdesignmerkmale und zweckm\u00e4\u00dfige Verpackungen k\u00f6nnen Lebensmittel potenziell entlang der gesamten Lieferkette bis zum Verbraucher verschwendet werden. Indem die AIP-Richtlinien f\u00fcr \u201aSave Food\u2018-Verpackungen von Anfang an in die Designprinzipien integriert werden, k\u00f6nnen Verpackungen dazu beitragen, Lebensmittelverluste oder -verschwendung entlang der gesamten Wertsch\u00f6pfungskette zu minimieren. Die innovativsten und intuitivsten \u201aSave Food\u2018-Verpackungen nutzen Designmerkmale, die Lebensmittel aufnehmen und sch\u00fctzen, konservieren, die Haltbarkeit verl\u00e4ngern, sich leicht \u00f6ffnen und wieder verschlie\u00dfen lassen, dem Verbraucher Komfort bieten und die Portionskontrolle erm\u00f6glichen \u2013 und dabei gleichzeitig globale Ziele f\u00fcr nachhaltige Verpackungen erf\u00fcllen.\u201c<\/p>\n

\u201eM\u00f6glichkeiten f\u00fcr das Verpackungsdesign zur Minimierung von Lebensmittelabf\u00e4llen k\u00f6nnen unter anderem eine bessere Unterst\u00fctzung oder Kommunikation hinsichtlich Portionskontrolle, Datumsangaben, Verl\u00e4ngerung der Haltbarkeitsdauer, Schutz, Wiederverschlie\u00dfbarkeit und \u00d6ffnungsfreundlichkeit, Portionsgr\u00f6\u00dfe, Informationen zu Lebensmittelsicherheit und Frische, Angaben zu Lagerm\u00f6glichkeiten sowie eine verbesserte Kommunikation auf den Verpackungen umfassen\u201c, sagt sie.<\/p>\n

Ergebnisse und Meilensteine der WPO<\/h2>\n

Die WPO hat im Rahmen ihres \u201eSustainability & Save Food\u201c-Portfolios umfangreiche Arbeit in diesem Bereich geleistet und in den letzten Jahren Folgendes erreicht:<\/p>\n