Ob aufgrund von Inflation oder aktuellen Ernährungstrends: Verbraucher treffen zunehmend bewusste Entscheidungen bei der Auswahl von Lebensmitteln und legen am Point of Sale Wert auf eindeutig erkennbare Produktqualität. Verpackungen übernehmen dabei eine Schlüsselrolle: Sie schützen nicht nur das Produkt, sondern kommunizieren Premiumqualität unmittelbar über Optik und Haptik. Gerade bei hochwertigen Fleischstücken setzt das SkinFreshTop Portfolio von adapa Maßstäbe. Die hochtransparente Skin-Verpackung präsentiert das Produkt optimal, sorgt für maximale Frische und unterstützt Fleischverarbeiter dabei, Qualität sichtbar zu machen und sich im Premiumsegment klar zu positionieren.
Die Aufgaben der Verpackung
Verpackungen sind entgegen ihrem oftmals schlechten Ruf unverzichtbar, insbesondere bei leicht verderblichen Lebensmitteln, und erfüllen vielfältige Aufgaben. In erster Linie muss eine Verpackung das Produkt schützen, um die für die Herstellung aufgebrachten Ressourcen zu bewahren. Hier sind Barrieren und die richtige Wahl des Verpackungsmaterials unerlässlich. Außerdem muss Verpackung informieren – über Nährwerte, den richtigen Weg der Entsorgung, Geschmacks-, Marken- oder Produktversprechen. Für Letzteres ist nicht nur ein gelungenes Design die Lösung, sondern die Verpackung selbst kann diese Rolle durch ihre Form und Eigenschaften, wie z.B. besondere Transparenz, übernehmen.
Skinfolien als Instrument der Premiumisierung
Skin-Verpackungen zeigen Fleisch- und Fischprodukte in ihrer natürlichen Form. Dabei legt sich die Folie wie eine zweite Haut um den Verpackungsinhalt und fixiert ihn sicher in der Verpackung. Dank hoher Kontakttransparenz werden die besonderen Eigenschaften des Produktes – Struktur, Zuschnitt oder auch die besondere Marmorierung – für den Konsumenten optimal sichtbar. Das sorgt für eine authentische, attraktive Präsentation am POS, die auch eine aufrechte Platzierung im Kühlregal ermöglicht.
Angepasst an Kundenbedürfnisse – adapas breites Skin Portfolio
Skin-Verpackungen sind in der Anwendung sehr spezifisch und anspruchsvoll und erfordern daher besonders leistungsfähige Materialien. adapa hat sein breites Skin-Portfolio in jüngster Zeit umfassend weiterentwickelt und zuletzt um die neue SkinFreshTop Slim-Folie erweitert. Michael Egbers, Sales Manager DACH bei adapa, erklärt: „Unser Ziel ist es, Produktschutz, Maschinengängigkeit und Präsentation am POS bestmöglich zu vereinen. Mit unserem umfassenden SkinFreshTop Portfolio sind wir in der Lage, auf individuelle Anforderungen unserer Kunden einzugehen und haben für nahezu jede Anwendung die passende Skinfolie in unserem Sortiment.“
SkinFreshTop Slim für flache Anwendungen
Mit SkinFreshTop Slim erweitert adapa sein Skinfolien-Portfolio gezielt für flache und weichere Produkte. Die hochtransparente, glänzende Hochbarrierefolie eignet sich für frische Fleischzuschnitte ohne Knochen und verarbeitete Fleisch- und Wurstwaren mit einer Produkthöhe von bis zu 30 mm. Die Folie lässt sich prozesssicher auf allen gängigen Traysealern und Thermoformern verarbeiten. Sie ist in Stärken von 80-125 µm erhältlich und lässt sich zuverlässig auf allen marktüblichen Produktträgern schneiden. Die Versiegelung erfolgt sicher sowohl gegen Produktträger mit PE und PE peel Siegelmedium als auch gegen Monomaterialien wie PP oder PET.